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湖南丰谷食品有限公司生产车间 ▲
半自动化成团 ▲
新化土特产品“向东街红汤牛肉面”品牌的崛起，得益于湖南丰谷食品有限公司法人代表总监吴文兵对家乡土特农产品的关注和发展开发新化农特产品牌梦想的追求。
他怀着儿时的梦想，带着一份韧劲和坚持，在外从事食品销售行业多年，凭着敢闯敢干、多年销售经验，2015年与吴海兵、罗中文等共同创办湖南神宫食品有限公司。2017年与吴海兵等共同创办湖南丰谷食品有限公司。
公司法人代表、总监吴文兵介绍产品生产线 ▲
打包装箱现场 ▲
目前，公司项目一期已实现投产，预计可实现年产值8000万元以上，上缴税收200万元以上，达产后将逐年递增；在公司2019年新厂运营后，自行发明专利进入生产车间，成为国内第一条全自动化非油炸方便食品生产线，采用成熟的生产加工工艺，实行科学的管理方法和先进技术，使产品质量在国内同行业中处于优势地位。项目第二期计划在年底前启动丰谷二期建设，争取2023年前上市。投产后可实现年产值1.6亿元，上缴税收400万元以上。
“向东街红汤牛肉面”就是一款新化县特色产品之一，以电商地方特色美食形式推向市场，预计今年销售收入接近3000万元。公司正在着手在新化上梅街道向东街成立一家集传统美食与现代工业结合于一体的美食文化馆，充分挖掘新化饮食与新化旅游产业相结合的特色产品。以新化特色饮食产业带动新化旅游产业，或以旅游产业助推特色饮食产业，两者互为依托，形成产业互补优势，把市场做大做强。
湖南丰谷食品有限公司法人代表、总监吴文兵说：”我们产品的主要特产是非油炸、健康代替原来那种传统的油炸面，然后结合我们新化的向东街红汤牛肉面和向东街红汤牛肉酸辣粉把它产业化以后销往全国各地，今年的产值保守估计是可以达到8千万元，（由于）电商发展的比较迅猛，估计上一个亿也是有可能的，我们也和当地农户贫困户、建立了利益联结机制，发动贫困户生产红薯、生姜、大蒜，和137个贫困户签订了合同，有18个贫困户在我们工厂就业。“
据了解，湖南丰谷食品有限公司，是集红薯粉、米粉、面粉深加工于一体，从事健康非油炸方便粉面制造的规模企业。公司拥有自主品牌，已成功开发出了向东街红汤牛肉面、刀削面，风味小面、酸辣粉、麻辣烫产品系列等深受广大消费者欢迎。目前在全国530个城市有代理商，部分出口新加坡、马来西亚、菲律宾等东南亚国家，产销两旺，供不应求。
来源：新化新闻网
作者：杨尚勤 刘文
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